Изземване на млека на растителна основа: Заведени са колективни съдебни дела за епидемия от Listeria

Два групови каузи са заведени против производителите на млека на растителна основа, изтеглени в Канада поради евентуално заразяване с Listeria, предизвикало гибелта на двама души.

Канадската организация за ревизия на храните издаде общонационално изземване на 8 юли за 18 питиета под марките Silk и Great Value, създадени от Danone Inc. и Walmart Canada Corp.

Агенцията прикани канадците да не пият изтеглените питиета със период на валидност до и в това число 4 октомври заради допустима зараза от листерия, бактерия, постоянно срещана в почвата, която може да аргументи признаци като диария, коремни конвулсии, гадене и повръщане.

В съществени случаи може даже да аргументи гибел – и двама души в Онтарио са умряли от огнището.

„ Канадците би трябвало да могат да имат вяра, че храната и напитките, които употребяват, са безвредни и не съставляват сериозен риск от нанасяне на щета на обособени лица “, сподели Саро Търнър, сътрудник в Slater Vecchio LLP, основана във Ванкувър адвокатска адвокатска фирма, която заведе групов иск.

„ Този ​​иск цели да задържи фирмите които са разпространявали тези хипотетично нечисти питиета, виновни за държанието си в Канада, и за приемане на обезщетение за лица, които са се разболели или претърпели стопански загуби. ”

Съдебни каузи, заведени в Британска Колумбия, Квебек

Slater Vecchio LLP, която заведе групов иск в Британска Колумбия в понеделник против Danone и Walmart Canada, не е единствената адвокатска адвокатска фирма, която е завела дело.

Получавайте седмични здравни вести

Базираната в Монреал адвокатска адвокатска фирма LPC Avocats подаде заявление в Квебек на 18 юли. Предложеният клас и в двата каузи е за всеки в Канада, който закупи продуктите, наранени от изтеглянето.

Агенцията за публично здраве на Канада (PHAC) споделя, че 12 души са се разболели досега, като 10 случая са в Онтарио, един в Квебек, а другият в Нова Скотия.

Девет души трябваше да бъдат приети в болница и двама са умряли.

Повечето от докладваните болести са при възрастни на възраст над 60 години и при дами, сподели PHAC. Като цяло, хората, които са се разболели в това огнище, са на възраст сред 37 и 89 години.

„ По-скорошни болести може да продължат да се оповестяват в огнището, защото има интервал сред момента, в който човек се разболее, и когато болестта бъде докладвано на чиновниците в публичното опазване на здравето, ” сподели организацията.

Избухването е „ извънредно “: специалист

Лори Бъроуз, професор по биохимия и биомедицински науки в университета Макмастър, неотдавна сподели пред Global News, че епидемията не е елементарна.

„ Необичайното в това е източникът на инфекциите на растителното мляко, тъй като хората... мислят за млека на растителна основа като един тип здравословна опция, ” сподели Бъроуз.

Лорънс Гудридж, шеф на Канадския проучвателен институт за сигурност на храните към университета в Гуелф, сподели, че листериите могат да бъдат открити на всички места в почвата, само че той „ може ” не си припомням различен път, когато е имало огнище, обвързвано с млека на растителна основа. “

През 2008 година Канада претърпя най-тежкото си огнище на листериоза, с общо 57 доказани случая и 22 смъртни случая, проследени до деликатеси, създадени на Съоръжението на Maple Leaf Foods в Торонто.

Бъроуз сподели, че общият знаменател е „ постоянно преработвателното дружество “.

„ Тези растения са огромни, придвижват доста храна през доста разнообразни линии или ги нарязват, или в този случай ги транспортират за пакетиране през маркучи или тръби и всичко това би трябвало да се обеззаразява рутинно “, сподели тя.

Млеката нормално се подлагат на топлинна обработка, с цел да се отърват на евентуална листерия или друга бактерия, тъй че е евентуално да е имало някакъв тип разрушение в този развой, сподели Гудридж.

Той сподели, че също е допустимо да е имало някакъв тип замърсяване след термичната обработка, когато контейнерите се пълнеха.

— с файлове от Saba Aziz